泡椒鸡块

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泡椒鸡块的用料

大鸡腿 1个 小米辣 10个
泡椒 25个 尖椒 2个
大蒜 5瓣 豆瓣酱 1勺
姜 5片

泡椒鸡块的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解1

步骤1

食材全部切好，鸡腿切小块加20克料酒，少量盐搅拌均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解2

步骤2

锅倒油烧热，先夹一块放进去，能起泡即可，全部倒进去炸一分钟捞出来控油，不想油炸的，可以锅烧热倒入油放入鸡块炒两分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解3

步骤3

油倒出来留底油，加入大蒜，泡椒，小米辣大火翻炒一分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱翻炒片刻
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解5

步骤5

倒入鸡块翻炒一分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解6

步骤6

倒入尖椒加一勺耗油，少量白糖翻炒片刻
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解7

步骤7

加少量水炒两分钟即可
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解8

步骤8

出锅
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解9

步骤9

实在是太下饭了
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解10

步骤10

不能吃辣的适当把小米辣换成不辣的，泡椒需要放，少点，这道菜特别辣
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡椒鸡块的做法图解11

步骤11

满满诱惑！

泡椒鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

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