凉拌红薯杆

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红薯杆又名红薯叶,有的地方也称为红薯梗,凉拌着吃真的超美味哦。小的时候家里种了很多红薯,没有菜吃的时候就会摘一些回来炒着当菜吃,大概是因为调料有限的原因,反正那时候觉得好难吃。
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凉拌红薯杆的用料

红薯杆 300克 大蒜 4瓣
小米椒 3个 生抽 2勺
香油 2勺

凉拌红薯杆的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解1

步骤1

红薯杆一定要把外皮撕掉,折成小段
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解2

步骤2

折好的红薯杆清洗干净
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解3

步骤3

水开后倒入红薯杆
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解4

步骤4

盖上锅盖大火煮2分钟左右
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解5

步骤5

捞起沥干水分,装入大盘备用
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解6

步骤6

准备小米椒和蒜末
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解7

步骤7

加入蒜末、小米椒、生抽和香油
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解9

步骤9

装盘,爽脆可口,真的超好吃哦
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#凉拌红薯杆的做法图解10

步骤10

成品图

凉拌红薯杆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-29

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