捞面伴侣蒜末豆瓣酱

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有的时候突然想吃捞面条，又忘记了炸肉酱买肉馅，就可以用豆瓣酱加蒜末炸个酱，也是很好吃的

捞面伴侣蒜末豆瓣酱的用料

海天豆瓣酱 一小碗 蒜末 4-5瓣
葱花 适量 鸡蛋 1个
水 适量 油 适量

捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法

捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解1

步骤1

蒜末切好备用
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解2

步骤2

少许葱花
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解3

步骤3

小火，倒入油，油未热就把豆瓣酱都进去，用铲子划拉着，油温上来后会飞溅的很厉害，小心烫伤，可以用锅盖当盾牌，
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解4

步骤4

炒一会儿，倒入蒜末
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解5

步骤5

炒一会儿，加入适量的水搅拌
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解6

步骤6

撒入葱花
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解7

步骤7

开大火，我比较贪图省事，打入一个鸡
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解8

步骤8

用铲子划拉成蛋花儿
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解9

步骤9

所有鸡蛋熟了，就可以关火了
捞面伴侣蒜末豆瓣酱的做法图解10

步骤10

此酱可以用来吃捞面，也可以做大饼鸡蛋，或者，饼卷小葱嘿嘿

捞面伴侣蒜末豆瓣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 小食妈妈 编写，未经授权不得转载

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