花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』

花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』

精品
4.7万 浏览 252 收藏
收藏
花田食语
花田食语
＋ 关注


纯粹的果味 蜜梨的香甜 这份果酱要做来好好尝尝。

蜜梨李子果酱的用料

小蜜梨 500克 黑布林 500克
细砂糖 450－600克 柠檬 一颗

蜜梨李子果酱的做法

花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解1

步骤1

小蜜梨和黑布林去皮。两者的比例可以根据自己的喜好搭配。用黑布林做出的果酱颜色很讨喜。
花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解2

步骤2

蜜梨和黑布林切小块，放细砂糖，糖渍2－4小时以上最好。
花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解3

步骤3

柠檬挤出柠檬汁备用，也可以对切开，直接挤入。
花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解4

步骤4

糖渍好以后，倒入深口不粘锅，中小火慢慢熬煮，不时搅拌，避免糊锅。
花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解5

步骤5

果酱渐渐变稠，加入柠檬汁。
花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解6

步骤6

果酱变得足够浓稠，可以测试温度达到103°。关火，装入提前消毒好控干水分的密封罐。
花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解7

步骤7

装罐，七八分满即可。
花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解8

步骤8

盖好倒扣。晾凉，放冰箱冷藏保存。
花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法图解9

步骤9

涂三两片面包享用吧。

蜜梨李子果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 花田食语 编写，未经授权不得转载

蜜梨李子果酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜜梨李子果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 花田食语·三餐一日『蜜梨李子果酱』的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活