青椒炒鸡胗

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青椒炒鸡胗的用料

青椒 2个 鸡胗 500克
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 生姜 适量
蒜头 适量 料酒 适量
豆瓣酱 一勺 辣酱 一勺
香油 适量

青椒炒鸡胗的做法

青椒炒鸡胗的做法图解1

步骤1

准备食材，青椒切丝，葱姜蒜红椒备用，鸡胗用料酒和生姜腌制15分钟
青椒炒鸡胗的做法图解2

步骤2

为了更好的去除腥味，可以把鸡胗焯一下水
青椒炒鸡胗的做法图解3

步骤3

起油锅，葱姜蒜红椒倒入爆香，加入豆瓣酱，辣酱煸炒一会儿
青椒炒鸡胗的做法图解4

步骤4

倒入鸡胗一起炒，加入生抽，老抽
青椒炒鸡胗的做法图解5

步骤5

加入青椒迅速炒匀，最后加一点香油即可
青椒炒鸡胗的做法图解6

步骤6

美味完成啦

青椒炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 奶茶妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 酱香味 香

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