灵魂炒饭❤️家的味道

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一碗蛋炒饭，虽然它很普通，很平凡，但却处处透露着家的味道...

灵魂炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 鸡蛋 2个
大虾 3-5只 香肠或午餐肉 适量
黄瓜 5分之1根 炒海苔碎 适量
小葱 半根

灵魂炒饭的做法

灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个备用
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解2

步骤2

大虾3只
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解3

步骤3

去壳去沙线备用
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解4

步骤4

午餐肉或者香肠切丁，黄瓜切小丁
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解5

步骤5

锅内加橄榄油，先把虾仁煎熟
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解6

步骤6

煎好后撒一点玫瑰海盐
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解7

步骤7

很推荐这种盐，西式料理必备
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解8

步骤8

热油将鸡蛋划散
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解9

步骤9

加入米饭和其他配菜
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解10

步骤10

翻炒后加入葱花，生抽一点上色，白糖，鸡精少许
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解11

步骤11

将煎好的虾仁加入炒饭中继续翻炒均匀，出锅前加入研磨黑胡椒
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解12

步骤12

盛盘后撒上炒海苔碎
灵魂炒饭❤️家的味道的做法图解13

步骤13

炒饭里面加海苔碎，这个我还真的是常年往返韩国，看见在韩国餐馆里米饭都是这么做，很好吃，就学来了，这些年在韩国也学到了很多好吃的韩餐

灵魂炒饭的烹饪技巧

很简单的一个蛋炒饭没有什么技巧，隔夜米饭都可以这样消化掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 小桃厨房 编写，未经授权不得转载

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