奶油蘑菇鸡肉意大利面

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除了经典的番茄肉酱意大利面，奶油蘑菇鸡肉口味的也非常好吃。选择扁意大利面来制作，尤其适合汤汁浓一点的酱汁搭配哦！
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奶油蘑菇鸡肉意大利面的用料

意大利面 1把 蘑菇 10个
洋葱 半个 红椒 半个
黄椒 半个 橄榄油 适量
盐 约2克 糖 约4克
生抽 少许 番茄酱 少许
淡奶油 100g 黑胡椒碎 适量
意大利混合香料 适量 迷迭香 一小根
柠檬汁 少许 奶酪粉 适量

奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解1

步骤1

蘑菇和鸡肉充满浓浓的奶油香味，是经典的西式味道。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解2

步骤2

意大利香料增添了意式风情。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解3

步骤3

面条爽滑筋道，根根入味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解4

步骤4

一份意面，配一杯酸奶，一串玫瑰葡萄，一顿美味的晚餐。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解5

步骤5

迷迭香是自己种的，做西餐时放上少许，既增色又提香。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解6

步骤6

准备食材，蘑菇切片，彩椒切菱形，洋葱切碎，鸡肉切片加少许盐，淀粉腌制10分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解7

步骤7

锅内放油，先炒香洋葱。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解8

步骤8

加入蘑菇炒软。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解9

步骤9

加入奶油翻炒，没有奶油可以加牛奶或者椰浆。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解10

步骤10

加入鸡肉，滑散炒匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解11

步骤11

加入彩椒，炒匀即可，可以适当加一点开水增加一点汤汁。调味，加入盐，糖，黑胡椒，生抽和番茄酱各只要一点点，不要太上色。柠檬汁挤少许提味但不能吃出酸味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解12

步骤12

配酱炒好换汤锅煮面。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解13

步骤13

水烧开加点盐加意面煮10分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解14

步骤14

捞出加入到酱汁中，再加热炒匀，加入迷迭香即可。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解15

步骤15

装盘可以切几片青柠檬，装饰一点迷迭香。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解16

步骤16

玫瑰葡萄很香。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解17

步骤17

原味酸奶。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解18

步骤18

儿子非常喜欢吃。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶油蘑菇鸡肉意大利面的做法图解19

步骤19

拌匀，开吃啦！

奶油蘑菇鸡肉意大利面的烹饪技巧

没有奶油可以用黄油炒洋葱加牛奶，如果黄油也没有那就只有橄榄油加牛奶了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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