核桃包

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小小兔子乖乖
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家人一直很喜欢吃广州酒家的核桃包，最近在家休假几天自己捣鼓一下，味道不输广州酒家哦

核桃包的用料

面皮部分：中筋面粉 600g 面皮部分：红糖 60g看自己的喜好
面皮部分：玉米油 10g 面皮部分：干酵母 5g
面皮部分：温水 200g左右 馅料部分：核桃 适量
馅料部分：鹰唛炼奶 适量 馅料部分：黑芝麻 适量

核桃包的做法

核桃包的做法图解1

步骤1

把面粉跟酵母放进面包机
核桃包的做法图解2

步骤2

用热水化开红糖，放温，倒进面包机
核桃包的做法图解3

步骤3

面包机揉面省力，这次我是揉好面，发了二十分钟，拿出来揉面，然后抓一把核桃，挤上炼奶
核桃包的做法图解4

步骤4

做了两种，一种是只有核桃跟炼奶，一种是加了给芝麻的
核桃包的做法图解5

步骤5

包的不好看，因为这次面比较硬，开始还担心做出来不好吃会很硬，但是出锅很完美，很柔软。
核桃包的做法图解6

步骤6

成品

核桃包的烹饪技巧

因为核桃是助农买的，所以要自己夹了再烤一下，黑芝麻是买了烤好的，记得黑芝麻跟核桃都要烤一下哦，其实包子皮的红糖跟馅里面的炼奶都是根据自己的口感来，可多可少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 小小兔子乖乖 编写，未经授权不得转载

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