馄饨（扁食）

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清風飄飄
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馄饨的用料

五花肉 1000克 葱姜蒜 适量
香菜 2根 盐 适量
酱油 1勺 耗油 半勺
耗油 一勺 味精 适量
猪油 一勺

馄饨的做法

馄饨（扁食）的做法图解1

步骤1

五花肉或前腿肉：绞末（1.5—2斤）
馄饨（扁食）的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末，葱花分开装
馄饨（扁食）的做法图解3

步骤3

盐，酱油，：一勺，耗油：半勺，一点鸡精拌匀
馄饨（扁食）的做法图解4

步骤4

葱姜蒜沫拌匀
馄饨（扁食）的做法图解5

步骤5

葱花拌匀顺时针搅匀起胶质了就可以了
馄饨（扁食）的做法图解6

步骤6

如图所示
馄饨（扁食）的做法图解7

步骤7

馄饨（扁食）皮拿出来，把肉放一个角边
馄饨（扁食）的做法图解8

步骤8

折叠起一个角把肉盖住
馄饨（扁食）的做法图解9

步骤9

在卷起一圈
馄饨（扁食）的做法图解10

步骤10

在折叠一圈
馄饨（扁食）的做法图解11

步骤11

一头沾一点水折叠在起就可以了（当然你也可以按自己的方法）
馄饨（扁食）的做法图解12

步骤12

包好备用
馄饨（扁食）的做法图解13

步骤13

一锅水煮开
馄饨（扁食）的做法图解14

步骤14

准备一个大盆儿：小葱和香菜适量，猪油一点（也可以普通食用油或香油，也可爆一点熟油最好）
馄饨（扁食）的做法图解15

步骤15

下按人口放馄饨（扁食）煮开漂浮起来就是熟了
馄饨（扁食）的做法图解16

步骤16

把煮好的馄饨（扁食）和水一起倒入大盆搅匀即可

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐

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