苔菜玉米面包子

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苔菜玉米面包子的用料

苔菜 适量 葱末姜末 适量
猪肉馅 适量 鸡汁 1勺
蚝油 1勺 香油 1勺
黄油 1勺 1勺
玉米面团 细玉米面 100g
葡萄面粉 200g 适量
酵母 3g 温水(酵母用) 20g

苔菜玉米面包子的做法

#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解1

步骤1

苔菜洗净焯水,切碎,挤干水份. 葱姜切末备用.
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解2

步骤2

盆中放入苔菜,猪肉馅,放入鸡汁,蚝油,香油,盐,黄油.
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解3

步骤3

搅拌均匀备用.
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解4

步骤4

玉米面和面粉放在一起搅匀(我做的玉米面比例比较大,比较难包,小伙伴们可以减少玉米面的比例) 酵母用温水搅匀静止5分钟 倒入面粉中,倒入适量水揉成光滑的面团.
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解5

步骤5

面团分份揉圆,擀成薄薄的皮,放入馅料包好发酵约30分钟.(根据温度不同时间也会不同)
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解6

步骤6

放入笼屉中蒸15分钟,关火闷5分钟即可.
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解7

步骤7

蒸好了
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解8

步骤8

还可以包成蒸饺状.
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解9

步骤9

超爱蘸油辣子和醋吃.
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解10

步骤10

完成
#夏日消暑,非它莫属#苔菜玉米面包子的做法图解11

步骤11

薄皮馅大,最快消灭苔菜的方法.

苔菜玉米面包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-02

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