自制美味低脂的玉子

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玉子真的是难得的好食材，即可以单纯的当点心吃，又可以加到拉面中去，做成番茄玉子拉面或者添一点海苔，做成海苔玉子烧，最最重要的是酥酥软软，香香甜甜，而且低脂呀。

玉子的用料

鸡蛋 2颗 糖 1.5大勺
水 1大勺 太白粉 1小勺
盐巴 适量

玉子的做法

自制美味低脂的玉子的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
自制美味低脂的玉子的做法图解2

步骤2

加入糖、盐巴、水拌匀
自制美味低脂的玉子的做法图解3

步骤3

太白粉与1大匙水拌匀
自制美味低脂的玉子的做法图解4

步骤4

加入蛋中拌匀
自制美味低脂的玉子的做法图解5

步骤5

准备湿毛巾备用
自制美味低脂的玉子的做法图解6

步骤6

锅中抹上油 ，开小火
自制美味低脂的玉子的做法图解7

步骤7

倒入1/3的鸡蛋液小火加热20秒
自制美味低脂的玉子的做法图解8

步骤8

放到湿毛巾上降温 用刮刀卷起鸡
自制美味低脂的玉子的做法图解9

步骤9

放回炉上 ，抹油，倒入鸡蛋液
自制美味低脂的玉子的做法图解10

步骤10

再重复一遍步骤7到9
自制美味低脂的玉子的做法图解11

步骤11

蛋液都煎完后，用木铲压， 定型成长方形
自制美味低脂的玉子的做法图解12

步骤12

起锅切块装盘

玉子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

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    / 13 自制美味低脂的玉子的做法步骤

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