回味无穷de红烧鲍鱼

独家
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中午吃到了简单却美味的蒜蓉蒸鲍鱼,晚上本想菜市场买块牛肉吃吃,无奈人家收摊,刚好看到有鲍鱼再卖, 那就烧个红烧鲍鱼778

回味无穷de红烧鲍鱼的用料

鲍鱼 6个 香菇 5朵
蒜姜辣椒 若干 油盐味精 随心

回味无穷de红烧鲍鱼的做法

回味无穷de红烧鲍鱼的做法图解1

步骤1

香菇切好后焯水备用
回味无穷de红烧鲍鱼的做法图解2

步骤2

鲍鱼焯水1分钟左右 过冷水备用
回味无穷de红烧鲍鱼的做法图解3

步骤3

鲍鱼去除内脏 改花刀 姜蒜小米辣切碎备用
回味无穷de红烧鲍鱼的做法图解4

步骤4

蒜姜小米辣下锅炒香
回味无穷de红烧鲍鱼的做法图解5

步骤5

下入鲍鱼 香菇翻炒 加入酱油,蚝油, 盐,鸡精以及水 大火烧制2分钟左右收汁即可
回味无穷de红烧鲍鱼的做法图解6

步骤6

装盘 食用

回味无穷de红烧鲍鱼的烹饪技巧

鲍鱼过水不用太久 否则会太老,大概15秒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-03

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