广式马拉盏

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广式马拉盏——简单快捷0难度的一款蒸蛋糕，软软的像海绵一样，好吃不上火，一块马拉盏，一杯热牛奶，营养的早餐就这么简单～

广式马拉盏的用料

鸡蛋 3个 白砂糖 110g
低筋面粉 100g 奶粉 15克
泡打粉 5g 吉士粉 15克
玉米油 20克

广式马拉盏的做法

广式马拉盏的做法图解1

步骤1

鸡蛋和白砂糖先搅拌均匀再加入低筋面粉，奶粉泡打粉吉士粉按Z字形搅拌均匀
广式马拉盏的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后加入玉米油，再次Z字形搅拌均匀
广式马拉盏的做法图解3

步骤3

菊花锡纸杯刷玉米油，每个模具倒满满的面糊，蒸锅一定要水开了之后上锅蒸，否则温度不够膨大不起来，大概蒸15分钟左右，关火后不要立马开盖子，焖几分钟再出锅防止回缩
广式马拉盏的做法图解4

步骤4

蒸好啦
广式马拉盏的做法图解5

步骤5

是不是觉得特别神奇，小小的一点面糊蓬起来，变成又香又松软的马拉盏，其实就是蒸蛋糕哈哈～
广式马拉盏的做法图解6

步骤6

⚠️注意1⃣️点，模具必须刷油，否则会膨大不起来，如图

广式马拉盏的烹饪技巧

大家学会之后务必要上传一下自己的成品哦……我会努力更新教程，教大家更多既简单又快手好吃的美食。么么哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 两只🐷的妈妈 编写，未经授权不得转载

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