家常的炒香干

2.0万 浏览
收藏
*~LAZY貓儿~*----De快乐生活
*~LAZY貓儿~*----De快乐生活 *~LAZY貓儿~*----De快乐生活
＋ 关注

炒香干的用料

香干 200g 瘦肉片 200g
蒜苗段 5段 干辣椒 适量
菜油 少许 姜片 适量
盐巴 少量 味精 少许
干淀粉 适量 胡椒 少许
酱油 适量

炒香干的做法

步骤1

将买回来的香干洗去灰尘，沥干水分切成片状备用；

步骤2

将干辣椒剪成小段备用，蒜苗和姜洗干净分别切成段和片备用；

步骤3

将瘦肉洗干净切成片，并用盐，味精，胡椒面，姜片和干淀粉腌制备用；

步骤4

往锅中倒入适量菜油，等油温升高，将辣椒段和蒜段下锅爆香，再倒入腌制的肉片炒香等肉变色后捞出备用，此时再次等油温升高后倒入香干片在油锅中爆香成金黄色为佳；

步骤5

最后关中火再次倒入肉片，并依次放入盐巴，味精和酱油翻炒均匀即可出锅装盘食用！

炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-12-07

©本菜谱的做法由 *~LAZY貓儿~*----De快乐生活 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 素食者 家常菜 中国菜

炒香干的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒香干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常的炒香干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常的炒香干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活