小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷

精品
11.4万 浏览 1064 收藏
收藏
鼹鼠的暖窝窝
鼹鼠的暖窝窝 鼹鼠的暖窝窝
＋ 关注

比面包还好吃的热狗肠仔卷，家里的小朋友是赞不绝口！松软又美味，真的太好吃啦!跟我做起来吧
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

热狗肠仔卷的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 125克 金龙鱼麦芯小麦粉 125克
牛奶 150克 椰子油 5克
酵母 2.5克 细砂糖 10克

热狗肠仔卷的做法

#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解1

步骤1

材料准备
#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解2

步骤2

所有材料混合揉搓成光滑面团，切面无明显气孔
#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解3

步骤3

分成10等份
#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解4

步骤4

取一面团揉搓排气，搓长条（约46cm）
#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解5

步骤5

取一条肠仔如图卷制
#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解6

步骤6

完成所有面团，发酵至1.5倍，冷水上锅水开后中小火蒸15分钟，焖5分钟出锅！
#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解7

步骤7

漂亮的卷卷馒头
#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解8

步骤8

松软又美味
#爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法图解9

步骤9

芝士肠有爆汁的感觉

热狗肠仔卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载

热狗肠仔卷的其他做法更多

热狗肠仔卷的全部作品

上传我做的这道菜

热狗肠仔卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #爱好组-低筋#小朋友抢着吃、好吃蒸的不上火—热狗肠仔卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活