凉拌茄泥

独家
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凉拌茄泥的用料

圆茄子 两个 适量
香菜 适量 青椒 适量
生抽 适量 适量
香油 适量 适量
适量 鸡精 适量

凉拌茄泥的做法

凉拌茄泥的做法图解1

步骤1

蒸15分钟左右
凉拌茄泥的做法图解2

步骤2

配菜
凉拌茄泥的做法图解3

步骤3

茄子晾凉后,放入配菜,放糖,鸡精,生抽,香油,醋
凉拌茄泥的做法图解4

步骤4

放冰箱冰镇30分钟即可

凉拌茄泥的烹饪技巧

老抽当生抽放了,所以颜色有点黑,但不影响口感,也可以不放酱油,但醋一定要多方哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-06

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