嫩南瓜猪肉馅饼

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我们家孩子和老公都爱吃馅饼，馅饼做起来也不麻烦，嫩南瓜比较新鲜，擦成细丝后加点猪肉一起做馅料，非常鲜美好吃。

嫩南瓜猪肉馅饼的用料

面粉 400克 嫩南瓜 300克
猪肉 300克 酵母 2克
生抽 10毫升 盐 5克
鸡精 5克 蚝油 5毫升
芝麻油 10毫升

嫩南瓜猪肉馅饼的做法

嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解1

步骤1

准备好所需要的原料：面粉、猪肉、嫩南瓜
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解2

步骤2

面粉中加入酵母和水，活成比较软的面团后，盖上保鲜膜放置一边
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解3

步骤3

猪肉洗净后切成大块
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解4

步骤4

把猪肉剁成肉碎
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解5

步骤5

南瓜洗净后擦成细丝
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解6

步骤6

猪肉碎和南瓜丝放在一起后，里边加入：生抽盐，鸡精，蚝油，芝麻油
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解7

步骤7

把馅料搅拌均匀
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解8

步骤8

取一块面团用手按扁后放入适量馅料，包起来成馅饼状
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解9

步骤9

电饼铛中加入适量油，把馅儿饼平铺放入
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄即可
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解11

步骤11

成品1
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解12

步骤12

成品2
嫩南瓜猪肉馅饼的做法图解13

步骤13

成品3

嫩南瓜猪肉馅饼的烹饪技巧

面团揉的比较软一点，做出的馅饼会比较好吃，面粉里面加入一点酵母，这样做出来饼会松软很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载

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