外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅

外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅

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酸辣玛奇朵
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吃腻了油炸鸡腿的小伙伴可以试试这款～外焦里嫩～美味不减分…… 夏天的啤酒不一定非要配炸鸡，这款香煎鸡翅减少了油腻感，吃起来也不错哦！

黑胡椒蒜香鸡翅的用料

鸡翅中 5～6只 黑胡椒碎 适量
料酒 2勺 蚝油 1勺
糖 一小撮 蜂蜜 1勺
海鲜酱油 3勺 蒜末 15g
姜片 2片 盐 2g(可不放)

黑胡椒蒜香鸡翅的做法

外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净擦干水分。
外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

用牙签戳出小洞，方便入味。
外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

加入黑胡椒碎料酒，喜欢黑胡椒就多放一些
外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

加入海鲜酱油，蚝油，蜂蜜糖，搅拌均匀。
外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

加入蒜末姜片，按摩一会儿，盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2～3小时。
外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

平底锅倒入一层玉米油，放入腌好的鸡翅小火慢煎
外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄色时倒入之前腌制鸡翅的料汁，如果不够，加一点点水，2-3勺，不要过量，小火慢慢煎，15-20分钟左右.筷子可以戳透，即可装盘u
外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

刚出锅的香煎鸡翅，色泽金黄诱人，外焦里嫩，家里小孩抢着吃
外焦里嫩的香煎黑胡椒蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

一个人也要好好吃饭……

黑胡椒蒜香鸡翅的烹饪技巧

⚠️注意添加酱汁的时候，如果剩下的料汁不够可以适量，加水，两到三勺，不要加多加多了就变成炖鸡翅了中小火， 勤翻面，注意不要糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 酸辣玛奇朵 编写，未经授权不得转载

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