紫薯华夫饼

精品
55.0万 浏览 5029 收藏
收藏
牛妈美食厨房
牛妈美食厨房 牛妈美食厨房
＋ 关注


上超市儿子看到华夫饼馋了，我说：妈妈都会做还用买着吃啊？走，回家就给你做，可比这卖的好吃百倍。儿子屁颠屁颠的跟着我回家了，路上嘟囔说：“唉，有个会做美食的妈妈可真悲催，超市里的添加剂糕点是吃不上了”哈哈，，，，，这小子是身在福中不知福！ 家里有好用的早餐机，华夫饼轻松搞定！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

紫薯华夫饼的用料

低筋面粉 200克 黄油 30克
白砂糖 35克 酵母 2克
紫薯 3个 牛奶 60毫升
鸡蛋 1个 红豆沙馅 20克

紫薯华夫饼的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解2

步骤2

低筋面粉倒入盆中，加入白砂糖，酵母，牛奶，打入鸡蛋。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状，活成面团。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解4

步骤4

慢慢把黄油揉到面团里。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解5

步骤5

开始时候会黏手，可以加一点点的面粉，继续揉。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解6

步骤6

大约20分钟后就不黏手了，揉成光滑面团。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解7

步骤7

紫薯削皮后切薄片，上锅蒸10分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解8

步骤8

紫薯捣碎成泥，加上5克白糖搅拌均匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解9

步骤9

面团取出，分成大小均等小面团，每个32-35克左右，松弛10分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解10

步骤10

紫薯团城小球，每个10克，小面团按平，包上紫薯球，虎口收紧包住馅。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解11

步骤11

豆沙馅也是同样。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解12

步骤12

早餐机按上华夫饼烤盘，提前预热2分钟，把包好的面团放到烤盘上。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解13

步骤13

盖上盖加热3分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解14

步骤14

美味华夫饼就做好了。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解15

步骤15

几分钟一个，一会就做10多个，微微凉一下就可以吃了。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解16

步骤16

华夫饼上浇上点蜂蜜，搭配水果，可以做精致下午茶啦！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法图解17

步骤17

外香里软，特别美味。

紫薯华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载

紫薯华夫饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活