鸭血豆腐煲

独家
1.0万 浏览 21 收藏
收藏
仙宝贝0
仙宝贝0
＋ 关注

鸭血豆腐煲的用料

虾 6-8个 豆腐 1块
鸭血 一盒 葱 适量
姜 适量 蒜 两瓣
小米辣 3个 火锅料 一小块

鸭血豆腐煲的做法

鸭血豆腐煲的做法图解1

步骤1

选新鲜的虾，把虾头取下，虾身开背去虾线；放一边备用。烧水，水开后下切好的豆腐块，去除豆腥味，大概一分钟即可，捞出备用；开水下入鸭血，焯二十秒捞出；
鸭血豆腐煲的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热后开小火，下虾头，煸出虾油，下葱姜，出香味后下火锅料，炒出红油后下豆腐和鸭血，下盐，适量生抽，一碗水，搅拌均匀后倒入砂锅，放上小米辣和虾仁，然后盖盖大火煮开再转小火，煮20分钟，开锅前撒一点白胡椒，超级美味的砂锅鸭血豆腐煲就好啦！！搭配米饭十分OK的！！
鸭血豆腐煲的做法图解3

步骤3

再炒个蒜蓉空心菜，蛋白质和青菜一个都不能少哦～

鸭血豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 仙宝贝0 编写，未经授权不得转载

鸭血豆腐煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸭血豆腐煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸭血豆腐煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鸭血豆腐煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活