咸蛋黄焗虾

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美食刺客～
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从小吃咸鸭蛋只吃蛋黄，偶然一次逛京东看到有卖咸蛋黄，果断入手三包蛋黄，虾也是比较喜欢吃的，两种食材搭配一起，痛快吃，简直大爱

咸蛋黄焗虾的用料

虾 咸蛋黄
料酒 鸡精
玉米淀粉

咸蛋黄焗虾的做法

咸蛋黄焗虾的做法图解1

步骤1

汪子虾减掉虾腿
咸蛋黄焗虾的做法图解2

步骤2

放点料酒搅拌均匀，再放些淀粉包裹均匀
咸蛋黄焗虾的做法图解3

步骤3

锅里放底油，两年煎熟虾，煎出虾油
咸蛋黄焗虾的做法图解4

步骤4

煎熟的虾盛出
咸蛋黄焗虾的做法图解5

步骤5

国内放油烧热，转小火把蛋黄放进去
咸蛋黄焗虾的做法图解6

步骤6

小锅炒成这样基本就已经好了，放入刚刚煎好的虾翻炒
咸蛋黄焗虾的做法图解7

步骤7

蛋黄均匀包裹虾后放点鸡精，出锅盛到盘子里，就完成啦

咸蛋黄焗虾的烹饪技巧

口味重可以在用料酒腌虾的时候可以稍微放一点点盐，我平常吃的不咸，咸蛋黄的盐分刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 美食刺客～ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 海鲜 家常菜 下饭菜

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