麻油银鱼炒蛋

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麻油银鱼炒蛋的用料

银鱼 1盘 尖椒 1个
鸡蛋 2个

麻油银鱼炒蛋的做法

步骤1

银鱼洗净,用生抽、胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟左右。尖椒去籽切块,鸡蛋打散

步骤2

锅里留底油,然后加入葱花、姜丝、蒜末、花椒爆香。之后转小火,倒入蛋液炒散

步骤3

下入尖椒,稍微翻炒一下加一些盐。然后把银鱼倒入

步骤4

炒到银鱼变白,加入适量老抽调色。然后加一勺糖,翻炒均匀

步骤5

最后加入适量麻油,翻炒均匀出锅

麻油银鱼炒蛋的烹饪技巧


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创建时间:2020-08-12

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