全麦芝麻叶汤面

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一碗简单的芝麻叶汤面，勾起了我童年的回忆~~~~~

全麦芝麻叶汤面的用料

芝麻叶 250克 全麦面条 500克
葱姜蒜、味精、 少许

全麦芝麻叶汤面的做法

全麦芝麻叶汤面的做法图解1

步骤1

新鲜芝麻叶洗净开始焯水5分钟。
全麦芝麻叶汤面的做法图解2

步骤2

5分钟后捞出投凉。
全麦芝麻叶汤面的做法图解3

步骤3

碗中放入2勺盐、五香粉、味精、蚝油、葱花、芝麻叶搅拌均匀备用。
全麦芝麻叶汤面的做法图解4

步骤4

下入全麦面条。
全麦芝麻叶汤面的做法图解5

步骤5

煮3分钟，下入芝麻叶，然后勾面糊芡。
全麦芝麻叶汤面的做法图解6

步骤6

倒入调制好的料汁，搅拌均匀即可。
全麦芝麻叶汤面的做法图解7

步骤7

撒入煮好的黄豆、浇上辣椒油更香。

全麦芝麻叶汤面的烹饪技巧

如果是干芝麻叶，必须冷水泡发2小时以上。清洗干净才没有苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 小园一餐 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 主食 面条 汤面

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