小米锅巴——好吃不贵

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小米锅巴——好吃不贵的用料

小米 500克 面粉 500克
水适量 小苏打 约50克

小米锅巴——好吃不贵的做法

小米锅巴——好吃不贵的做法图解1

步骤1

首先,小米先用水泡三——四小时
小米锅巴——好吃不贵的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟备用
小米锅巴——好吃不贵的做法图解3

步骤3

加入适量面粉搅拌均匀。
小米锅巴——好吃不贵的做法图解4

步骤4

最后把活好的小米面团,檊成薄饼,切成自己喜欢的形状,锅中烧油,油温6成热,下入锅中炸制金黄,出锅即可! 大功告成,撒上孜然、辣椒面就可以享用美食了!

小米锅巴——好吃不贵的烹饪技巧

面饼一定要擀薄,不然炸出来的会发硬,不脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-13

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