海米烧冬瓜

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这个是专业厨师的做法，小馋负责记录和分享
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海米烧冬瓜的用料

海米 1小把 冬瓜 300克
葱 1根 姜 1块
食用油 适量 八角 3个
生抽 1勺 老抽 1勺
盐 1勺 胡椒粉 1勺
蚝油 1勺

海米烧冬瓜的做法

海米烧冬瓜的做法图解1

步骤1

准备食材
海米烧冬瓜的做法图解2

步骤2

准备辅料
海米烧冬瓜的做法图解3

步骤3

准备调料
海米烧冬瓜的做法图解4

步骤4

冬瓜去籽、去芯
海米烧冬瓜的做法图解5

步骤5

切片，葱斜切段
海米烧冬瓜的做法图解6

步骤6

炒锅内放油，凉油放洗好的海米，小火轻煸出香味，盛出备用
海米烧冬瓜的做法图解7

步骤7

锅内依次放入油、姜、葱、八角轻炒出香味
海米烧冬瓜的做法图解8

步骤8

放入冬瓜、煸好的海米 依次放入生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、水、盐 大火烧开，中火收汁
海米烧冬瓜的做法图解9

步骤9

起锅，盛盘，撒上香芹段即可
海米烧冬瓜的做法图解10

步骤10

小馋食光*出品

海米烧冬瓜的烹饪技巧

冬瓜：含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效 在孕期会是孕妇水肿的消肿佳品 海米：是钙的较好来源 由其是在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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