时蔬鸡腿排

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鸡腿排用酱油、糖、米酒等腌渍过后,放入锅中,煎至金黄后起锅切条,再将洋葱、甜豆、红彩椒进行拌炒,加入黑胡椒粒等调味后起锅,放入切好的鸡腿排,再配上一瓶红酒,,点上香薰蜡烛,就可以愉快的在家吃西餐啦。

时蔬鸡腿排的用料

鸡腿排 120克 红色彩椒 1根
洋葱 半个 甜豆 12根
盐 适量 黑胡椒粒 适量
酱油 1大勺 糖 半勺
米酒 1大勺 太白粉 1大勺
油 2勺

时蔬鸡腿排的做法

时蔬鸡腿排的做法图解1

步骤1

将鸡腿排洗净放入碗中,加入酱油、糖、米酒、太白粉、黑胡椒粒拌匀腌渍约30分钟
时蔬鸡腿排的做法图解2

步骤2

洋葱与红彩椒切块状,甜豆去头尾与茎膜
时蔬鸡腿排的做法图解3

步骤3

起锅,放入油,开中小火,油热后放入鸡腿排
时蔬鸡腿排的做法图解4

步骤4

将其两面煎至上色金黄恰恰熟成,即可起锅切块
时蔬鸡腿排的做法图解5

步骤5

续锅放入洋葱炒至转透明
时蔬鸡腿排的做法图解6

步骤6

再放入甜豆与红彩椒,翻拌至甜豆转绿
时蔬鸡腿排的做法图解7

步骤7

最后加入调味料盐与黑胡椒粒拌匀即可关火
时蔬鸡腿排的做法图解8

步骤8

起锅盛盘,再摆上切好的鸡腿排即可

时蔬鸡腿排的烹饪技巧

鸡腿排可以在炸好后就切好,也可以边吃边切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-14

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