时蔬烤鸡腿

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外脆里嫩的烤鸡腿配着各种蔬菜，很是美味！做起来并不难，只是烤的时间稍微长一点！

时蔬烤鸡腿的用料

琵琶腿 4只 盐 适量
黑胡椒粉 20克 蚝油 30克
奥尔良烤翅调料 30克 油 适量
西蓝花 100克 口菇 8个
胡萝卜 100克 自制香肠 半截

时蔬烤鸡腿的做法

#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿清水洗干净控干水两面切几刀口子！
#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解2

步骤2

撒上盐，黑胡椒粉，倒上蚝油，戴手套抹匀，按摩一下鸡腿更好！
#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解3

步骤3

再倒上烤翅调料抹匀，切口里也别忘了抹上！
#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解4

步骤4

腌制30分钟以上，腌制时间越长越好！
#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解5

步骤5

烤盘里铺上锡纸，把鸡腿放进去送入烤箱，中下层210度烤50分钟，中途鸡腿翻面刷油！
#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解6

步骤6

烤鸡腿的时候把蔬菜洗净切好下锅油盐炒一下，不必炒熟，胡萝卜我用模具刻了几朵小花！
#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解7

步骤7

鸡腿烤50分钟的样子，拿出来，烤箱继续开着！
#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解8

步骤8

如图所示把鸡腿重新放入一个烤碗里，蔬菜铺在鸡腿周围，香肠切片放进去，然后把之前烤鸡腿的汁淋在蔬菜上！送入烤箱中下层200度烤30分钟，鸡腿中途需要翻面！
#精品菜谱挑战赛#时蔬烤鸡腿的做法图解9

步骤9

好了，拿出来开吃吧，鸡腿外脆里嫩，蔬菜营养丰富又解腻！秒杀肯德基的炸鸡腿，娃儿一下子啃了两只！

时蔬烤鸡腿的烹饪技巧

蔬菜可以选择自己喜欢的一起烤，比如西红柿，土豆，南瓜之类，自己喜欢什么就放什么！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 桃溪的小厨房 编写，未经授权不得转载

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