肉酱豆腐盒子

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肉酱豆腐盒子的用料

猪肉 150克 炸豆腐盒子 6个
6根

肉酱豆腐盒子的做法

肉酱豆腐盒子的做法图解1

步骤1

猪肉叫老板帮忙剁碎,加一圈料酒,半圈酱油,3勺淀粉,1勺鸡粉搅拌均匀,猪肉已经黏黏的不容易散
肉酱豆腐盒子的做法图解2

步骤2

葱切粒,留点摆盘,其余和猪肉拌均匀,腌制15分钟
肉酱豆腐盒子的做法图解3

步骤3

买的长方形的豆腐,用小刀把中心挖掉。
肉酱豆腐盒子的做法图解4

步骤4

腌好的肉酱塞进豆腐盒子里,一般肉酱都会有多,留着备用
肉酱豆腐盒子的做法图解5

步骤5

剩余的肉酱加两勺酱油,一勺蚝油,一勺糖,半碗水拌均匀
肉酱豆腐盒子的做法图解6

步骤6

热油后转中小火,开口向下放置豆腐盒子,用夹子比较方便
肉酱豆腐盒子的做法图解7

步骤7

每个长面煎1分钟
肉酱豆腐盒子的做法图解8

步骤8

转大火,下肉酱和挖出来的豆腐心,能吃别浪费,盖盖子煮2首歌的时间
肉酱豆腐盒子的做法图解9

步骤9

这个时间备一勺水淀粉
肉酱豆腐盒子的做法图解10

步骤10

加进去水淀粉,整锅翻拌均匀,再煮2分钟
肉酱豆腐盒子的做法图解11

步骤11

撒葱花儿,为了摆盘美观,豆腐心没有放进去,为什么图片自动放的那么大,好丑。肉酱可以给小盆友拌饭哦~

肉酱豆腐盒子的烹饪技巧

肉酱汁加进去后,把盒子开口向下,每个拉开点距离,利于酱汁把盒子里肉酱熟均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-14

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