麻辣小龙虾尾

独家
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花了30块钱买了四斤龙虾,为做起来吧,20多分钟就搞定一个大菜,真的很好吃哦

麻辣小龙虾尾的用料

小龙虾尾 2000克 火锅红油底料 45克
葱姜蒜 适量 干辣椒 8个
大料花椒 适量 白糖 4勺
白胡椒粉 3勺 耗油一勺 一勺
啤酒 300克 适量

麻辣小龙虾尾的做法

麻辣小龙虾尾的做法图解1

步骤1

我买了四斤小龙虾尾,将它们洗干净,控干水分
麻辣小龙虾尾的做法图解2

步骤2

锅里放油比平时炒菜多一点,放入大料花椒,将油炸香,再放入葱姜蒜片,干辣椒段
麻辣小龙虾尾的做法图解3

步骤3

把小龙虾尾放进去炒一炒,炒个三次五分钟
麻辣小龙虾尾的做法图解4

步骤4

炒到这个样子,还有,一点点水分的时候
麻辣小龙虾尾的做法图解5

步骤5

倒入咱的啤酒,没过龙虾尾,放入我们的调料,白糖,胡椒粉,蚝油,还有45克的,牛油锅底料,食用盐。
麻辣小龙虾尾的做法图解6

步骤6

再炖个10—15分钟就可以,你尝一尝入味就可以啦,出锅的时候为了美观,可以放点儿线椒段芝麻。家里来人的时候做上一大锅,是不是也蛮有面子的?

麻辣小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-15

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