麻辣小龙虾尾

独家
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花了30块钱买了四斤龙虾,为做起来吧,20多分钟就搞定一个大菜,真的很好吃哦

麻辣小龙虾尾的用料

小龙虾尾 2000克 火锅红油底料 45克
葱姜蒜 适量 干辣椒 8个
大料花椒 适量 白糖 4勺
白胡椒粉 3勺 耗油一勺 一勺
啤酒 300克 盐 适量

麻辣小龙虾尾的做法

麻辣小龙虾尾的做法图解1

步骤1

我买了四斤小龙虾尾,将它们洗干净,控干水分
麻辣小龙虾尾的做法图解2

步骤2

锅里放油比平时炒菜多一点,放入大料花椒,将油炸香,再放入葱姜蒜片,干辣椒段
麻辣小龙虾尾的做法图解3

步骤3

把小龙虾尾放进去炒一炒,炒个三次五分钟
麻辣小龙虾尾的做法图解4

步骤4

炒到这个样子,还有,一点点水分的时候
麻辣小龙虾尾的做法图解5

步骤5

倒入咱的啤酒,没过龙虾尾,放入我们的调料,白糖,胡椒粉,蚝油,还有45克的,牛油锅底料,食用盐。
麻辣小龙虾尾的做法图解6

步骤6

再炖个10—15分钟就可以,你尝一尝入味就可以啦,出锅的时候为了美观,可以放点儿线椒段芝麻。家里来人的时候做上一大锅,是不是也蛮有面子的?

麻辣小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-15

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