凉拌藕片

凉拌藕片

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小松鼠YY
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莲藕的功效与作用非常的广泛，首先，莲藕的营养价值非常的高，莲藕富含高蛋白质，维生素，可以很好的补充人体所需要的营养，生吃莲藕具有清热解烦的作用，吃煮熟的莲藕能补心，对于五脏具有很好的作用，有利于润肠通便，清热凉血，增进食欲，促进消化和吸收。
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凉拌藕片的用料

藕 2节 米醋 6克
盐 2克 鲁花味极鲜 3克
葱花油 6克 水 1000克

凉拌藕片的做法

#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解1

步骤1

藕去皮洗净切薄状
#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解2

步骤2

放入清水洗净藕粉，捞出控干水份。
#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解3

步骤3

锅放入清水
#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解4

步骤4

水开后放入藕片，焯一下。
#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解5

步骤5

捞出控干水份。
#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解6

步骤6

放入清水过一遍水。
#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解7

步骤7

捞出控干水份加所有调料搅拌均匀就可以了。
#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解8

步骤8

成品图片
#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解9

步骤9

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#尽享安心亲子食刻#凉拌藕片的做法图解10

步骤10

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凉拌藕片的烹饪技巧

1.所有调料根据自己的喜好加减。 2.藕焯水不要时间太长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 拌 咸 凉菜 煮锅

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