烤箱版苏格兰蛋

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林颗粒
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作者：黑不留酋

烤箱版苏格兰蛋的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
蛋液 面粉
面包糠

烤箱版苏格兰蛋的做法

烤箱版苏格兰蛋的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块打成泥，放入适量盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油腌制15分钟
烤箱版苏格兰蛋的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，放入鸡蛋煮6分钟，捞出来放进冰水过凉，剥壳
烤箱版苏格兰蛋的做法图解3

步骤3

用鸡胸肉裹住鸡蛋，蘸一层蛋液，一层面粉，再蘸一层蛋液，一层面包糠
烤箱版苏格兰蛋的做法图解4

步骤4

烤箱预热，放入鸡蛋，200°烤20分钟，取出对半切开装盘即可

烤箱版苏格兰蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 林颗粒 编写，未经授权不得转载

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