柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司

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北海道吐司由于组织非常柔软，口感上绵滑浓郁，味道令人回味，堪称是吐司中的经典！用手按压下去，马上就可以弹回来恢复原样，咬上一口满满的奶香与麦香混合超诱人！

北海道吐司的用料

汤种：高筋面粉 20克 水 100
主面团： 高筋面粉 250克
糖 35克 酵母 4克
奶粉 20克 鸡蛋 1个（50）
淡奶油 40克 牛奶 20毫升
盐 3克 黄油 25克

北海道吐司的做法

柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解1

步骤1

一
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解2

步骤2

二
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解3

步骤3

三
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解4

步骤4

四
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解5

步骤5

五
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解6

步骤6

六
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解7

步骤7

七
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解8

步骤8

八
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解9

步骤9

九
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解10

步骤10

十
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解11

步骤11

十一
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解12

步骤12

十二
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解13

步骤13

十三
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解14

步骤14

十四
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解15

步骤15

十五
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解16

步骤16

十六
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解17

步骤17

十七
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解18

步骤18

十八
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解19

步骤19

十九
柔软香甜口感绵密的经典北海道吐司的做法图解20

步骤20

二十

北海道吐司的烹饪技巧

根据面粉吸水量调整牛奶用量，这是一个软面团！一定要揉出手套膜，不然吐司后期长不高！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 心玲感应_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 面包 西点

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