爱心❤️面包（七夕菜单）

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哈哈，快到七夕节啦，给女朋友做个爱心面包可好？一起来看看吧

面包的用料

高筋粉 100克 牛奶 40毫升
酵母粉 1.5克 鸡蛋 30g
代糖 10g 盐 1.5克
玉米油 5克

面包的做法

爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解1

步骤1

将除了油以外的材料混合（鸡蛋一个约50g。用30-35g，剩下的留着，放冰箱冷藏）
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解2

步骤2

搅成絮状
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解3

步骤3

用手揉成团
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解4

步骤4

加入油，继续肉
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解5

步骤5

揉成三不沾即可
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解6

步骤6

放到小盆里，盖上保鲜膜
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏一晚
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解8

步骤8

拿出来看，已经自己形成手套膜了（有面包机的可以直接用面包机揉成手套膜哦，就不用冷藏啦）
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解9

步骤9

搓成长条，分成4份
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解10

步骤10

团成团，将小剂子盖上保鲜膜，松弛15分钟
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解11

步骤11

拿出一个，擀成长舌状
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解12

步骤12

从一头卷起来
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解13

步骤13

把口捏上
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解14

步骤14

从中间切开，两头别切断
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解15

步骤15

拉开
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解16

步骤16

整形
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解17

步骤17

把上面的角窝下来就好啦
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解18

步骤18

做好的放入烤盘里
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解19

步骤19

30度发酵30分钟
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解20

步骤20

抹上蛋液（一个鸡蛋之前揉面用了30-35g，剩下的从冰箱拿出来抹上一层蛋液）
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解21

步骤21

送入烤箱180度15分钟即可
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解22

步骤22

5分钟后的样纸
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解23

步骤23

当当，出炉啦
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解24

步骤24

好玩又好看
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解25

步骤25

里面是蓬松，可以拉出丝的状态哦
爱心❤️面包（七夕菜单）的做法图解26

步骤26

开吃吧

面包的烹饪技巧

我的形状整形的不是很好看，做的小伙伴，撒一点干面粉，整形比较好弄哦，一起来试试看吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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