鲜蔬鸡肉土豆夹

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每次到了饭点，有的小宝宝总是不愿意吃蔬菜，即使把蔬菜喂到他嘴里，嚼两下也会吐出来。要我说，在这个看脸的时代，饭菜的颜值也是很重要滴！蔬菜藏起来，再摆一些造型，用丰富的色彩来搭配，这样会大大增加宝宝的食欲感。

鲜蔬鸡肉土豆夹的用料

土豆 1个 鸡胸肉 40克
胡萝卜 15克 黄瓜 15克
鸡蛋 1个 牛肉藜麦粉 3克
拌拌酱 5克 海苔 适量

鲜蔬鸡肉土豆夹的做法

鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆1个、鸡胸肉40克、胡萝卜15克、黄瓜15克、鸡蛋1个、牛肉藜麦粉3克、拌拌酱5克、海苔适量。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解2

步骤2

胡萝卜、黄瓜切片。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解3

步骤3

土豆切成小方块。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解4

步骤4

土豆、黄瓜、胡萝卜一起焯下水。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解5

步骤5

焯过水的胡萝卜、黄瓜切碎。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解6

步骤6

鸡胸肉切成小块，放到搅拌机中，搅成肉泥。 tips：换成牛肉、猪肉也是可以哒~
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解7

步骤7

鸡肉泥中加入，胡萝卜和黄瓜碎。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解8

步骤8

倒入牛肉藜麦粉，搅拌均匀。 tips：这是打过几次样的牛肉藜麦粉，用来调味还不错，香而不腻~
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解9

步骤9

两片土豆夹起适量鸡肉馅。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解10

步骤10

海苔剪成细条状。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解11

步骤11

鸡蛋搅散。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解12

步骤12

海苔蘸鸡蛋液，之后包住土豆夹。 tips：海苔片一定要完全蘸蛋液，不然海苔片不粘哦~ 而且，蘸蛋液后，海苔放烤箱不容易烤糊。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解13

步骤13

土豆夹放入烤箱，上下火160度，烤制20分钟。
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解14

步骤14

烤好后取出，挤上拌拌酱。 tips：番茄味的拌拌酱，简直是孩子们的心头爱！ 口感酸酸甜甜的，平时娃不爱吃饭了，加上一点，秒变爱吃饭的崽~
鲜蔬鸡肉土豆夹的做法图解15

步骤15

丰富的蛋白质+鲜蔬，搭配上酸甜的拌拌酱，营养丰富又美味，宝宝要是不爱吃蔬菜，这份食谱赶快拿去！

鲜蔬鸡肉土豆夹的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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