懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃

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懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃

懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的用料

三黄鸡 1000克 辣椒 80根
麻椒 25克 蒜 8瓣
姜 4片 料酒 10毫升
老抽 5毫升 盐 8克
油 80毫升 水量 600毫升

懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的做法

懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的做法图解1

步骤1

取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块；
懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的做法图解2

步骤2

辣椒剪段，蒜去皮拍散；
懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的做法图解3

步骤3

锅内倒油，先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余辣椒和水；
懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的做法图解4

步骤4

懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的做法图解5

步骤5

懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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