南瓜爆汁烤鸡

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甜甜心Linda
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爆汁烤鸡你们爱吗 表皮带有蜂蜜的甜～肚子里放入南瓜烘烤，吸收了南瓜香甜的鸡更加鲜嫩多汁 人间美味呀～用入手的海氏K5空气烤箱，竟然烤出了爆汁的状态 搪瓷防沾油内胆上下管独立控温，整只鸡烘烤上色非常均匀 简直不要太完美～

南瓜爆汁烤鸡的用料

三黄鸡 一只 南瓜 半个
西兰花 半颗 土豆 一个
香菇 两朵 洋葱头 一颗
生抽 三勺 蚝油 三勺
茴香 适量 蜂蜜 一大勺
盐 适量 五香粉 一勺
橄榄油 适量

南瓜爆汁烤鸡的做法

南瓜爆汁烤鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡去头去爪去翅尖和PP
南瓜爆汁烤鸡的做法图解2

步骤2

皮上面扎针眼，为了更加入味
南瓜爆汁烤鸡的做法图解3

步骤3

擦干水分 放入盆中，把调好的料汁均匀的涂抹在鸡的身上，给他们做全身按摩
南瓜爆汁烤鸡的做法图解4

步骤4

盖上盖子或者包上保鲜膜，冰箱冷藏四小时 ，切一些自己爱吃的蔬菜备用，一会和鸡一起烤
南瓜爆汁烤鸡的做法图解5

步骤5

冷藏好的鸡拿出来，撒老抽和盐，最后撒 是防止鸡肉变老
南瓜爆汁烤鸡的做法图解6

步骤6

肚子里塞满南瓜 用牙签封口，这样烤出来的鸡不变形，同时也会吸收南瓜的香甜
南瓜爆汁烤鸡的做法图解7

步骤7

黄油加蜂蜜刷在鸡身上，用锡纸把腿和翅尖包好防止烤糊
南瓜爆汁烤鸡的做法图解8

步骤8

海氏K5烤箱180度预热15分钟，上下管130度烤120分钟
南瓜爆汁烤鸡的做法图解9

步骤9

腌制鸡用的酱料不要浪费全部倒入切好的蔬菜中，再放入蔬菜酱汁搅拌均匀
南瓜爆汁烤鸡的做法图解10

步骤10

每隔半小时拿出来刷黄油酱汁，最后一个小时把菜全部放进去一起烤
南瓜爆汁烤鸡的做法图解11

步骤11

出炉啦～开吃吧～烤的非常均匀 入味 多汁

南瓜爆汁烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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