串烤里脊

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朵丫小厨
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老公超爱吃的里脊串，但油炸的热量高，那我们就来个烤箱版的吧，低脂健康又美味，只恨做少了，一上桌就被秒光，下次一定得多做些。

串烤里脊的用料

猪里脊肉 500克 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
橄榄油 1勺 盐 酌情添加
五香粉 三分之二茶匙 花椒粉 三分之一茶匙
葱姜 适量 淀粉 1勺

串烤里脊的做法

串烤里脊的做法图解1

步骤1

里脊切成3厘米长，0.5厘米厚的片。
串烤里脊的做法图解2

步骤2

泡入清水去除血水
串烤里脊的做法图解3

步骤3

控水捞出
串烤里脊的做法图解4

步骤4

加入调味料
串烤里脊的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至有黏性，放置一边腌制1个小时。
串烤里脊的做法图解6

步骤6

拿出泡好的竹签
串烤里脊的做法图解7

步骤7

像这样穿成串
串烤里脊的做法图解8

步骤8

两面撒上孜然
串烤里脊的做法图解9

步骤9

入烤箱180度20~25分钟，记得翻面。
串烤里脊的做法图解10

步骤10

烤好后，再次撒孜然和芝麻
串烤里脊的做法图解11

步骤11

装盘就可以开动了。
串烤里脊的做法图解12

步骤12

真的好吃又解馋。

串烤里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

©本菜谱的做法由 朵丫小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB3 养发

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