太阳花韭菜盒子

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山里婆婆
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天气凉了，可以吃点韭菜了。

太阳花韭菜盒子的用料

鸡蛋 五个 韭菜 半斤把
盐 适量 蘑菇粉 适量
面粉 六百克

太阳花韭菜盒子的做法

太阳花韭菜盒子的做法图解1

步骤1

用温水和好面醒发半个小时。
太阳花韭菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，热锅凉油把鸡蛋炒成小碎粒晾凉待用。
太阳花韭菜盒子的做法图解3

步骤3

韭菜洗净去掉老根，顶刀切沫。
太阳花韭菜盒子的做法图解4

步骤4

鸡蛋碎凉透了把韭菜倒入。
太阳花韭菜盒子的做法图解5

步骤5

提前炸好的花椒大料油浇在韭菜上拌一拌，这样把韭菜锁住水分。（以免出汤）
太阳花韭菜盒子的做法图解6

步骤6

放入适量盐，蘑菇粉搅拌匀。
太阳花韭菜盒子的做法图解7

步骤7

面剂子大小跟饺子剂子一样也可以，包好后用饭叉子压点花纹。（好看有食欲）
太阳花韭菜盒子的做法图解8

步骤8

平锅烧热摆上饼匹，锅中间倒入植物油。
太阳花韭菜盒子的做法图解9

步骤9

煎制微黄翻面。
太阳花韭菜盒子的做法图解10

步骤10

又鲜香又好看的太阳花韭菜盒子做好了。

太阳花韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 主食 饼 小吃

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