蒜蓉扇贝白菜

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蒜蓉扇贝白菜的用料

娃娃菜 2颗 扇贝 20个
蒜 1头 小米辣 3个
蒸鱼豉油 2勺 蚝油 1勺
油 适量

蒜蓉扇贝白菜的做法

蒜蓉扇贝白菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净，从中间一分为二，锅中水烧开下入洗净的菜焯水，大概菜焯软捞出用凉水过一下，攥净水备用
蒜蓉扇贝白菜的做法图解2

步骤2

蒜切末，用清水洗一下，锅中倒入少许的油，把蒜末爆香，倒入少许的蚝油，炒匀即可
蒜蓉扇贝白菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜摆在盘中，把洗净的扇贝放在菜上，炒好的蒜末平铺在扇贝上，撒上小米辣和蒸鱼豉油。
蒜蓉扇贝白菜的做法图解4

步骤4

上锅蒸10分钟左右就可以出锅食用了。

蒜蓉扇贝白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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