韩式炸酱面

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阿金u
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我真的太太太太喜欢吃韩式炸酱面了 但十八线小城市没有 只能自己做了

韩式炸酱面的用料

五花肉 圆葱
土豆 茄子
手擀面 黄瓜
鸡蛋 韩国春酱
白芝麻 生抽 蚝油 白糖 盐

韩式炸酱面的做法

韩式炸酱面的做法图解1

步骤1

把所有的食材都切成小丁 也可以加点圆白菜哦 猪肉也切成小丁 我懒直接用的肉馅 哈哈
韩式炸酱面的做法图解2

步骤2

锅里加油 多加点 烧开之后倒入春酱 小火翻炒哦 春酱一定要炒 炒后才好吃
韩式炸酱面的做法图解3

步骤3

炒熟装碗备用
韩式炸酱面的做法图解4

步骤4

用锅里剩下的油炒准备好的食材 剩下的油多记得倒出去点 先炒圆葱 炒香加入猪肉炒熟
韩式炸酱面的做法图解5

步骤5

然后加入土豆茄子炒啊炒 这时加入生抽蚝油少量盐 炒到断生快到全熟就ok
韩式炸酱面的做法图解6

步骤6

然后加水煮至全熟
韩式炸酱面的做法图解7

步骤7

然后加入春酱翻炒均匀 让酱把食材都包裹上 然后加入白糖 这步很重要哦 我炒了一袋酱比较多 加入两大勺白糖 这个白糖的量你可以加完尝尝看看口味 要一点点加哦 觉得不合适再调整 最后加入水淀粉勾芡就完成了
韩式炸酱面的做法图解8

步骤8

这一大碗灵魂酱就完成了
韩式炸酱面的做法图解9

步骤9

煮面条的时候记得煮个鸡蛋
韩式炸酱面的做法图解10

步骤10

韩式炸酱面就完成了
韩式炸酱面的做法图解11

步骤11

好吃 满足！

韩式炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 阿金u 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 主食 面条

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