酸辣汤

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咪咪酱的毛毛
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超有成就的是，我居然切出了豆腐丝！

酸辣汤的用料

新鲜木耳 五朵 胡萝卜 半根
嫩豆腐 一块 鸡蛋 一个
陈醋 三大勺 白胡椒粉 一大勺
盐 适量 鸡精 适量
香油 适量 小葱 适量
玉米淀粉 适量 辣油 看自己喜好

酸辣汤的做法

酸辣汤的做法图解1

步骤1

木耳和胡萝卜切丝
酸辣汤的做法图解2

步骤2

豆腐切丝，切好就放在砧板上
酸辣汤的做法图解3

步骤3

水开先下入胡萝卜和木耳丝，再调料汁，陈醋，白胡椒粉，盐，鸡精，玉米淀粉（放得多就稠一点）再加点水搅匀
酸辣汤的做法图解4

步骤4

倒入豆腐丝，把砧板移过来倒
酸辣汤的做法图解5

步骤5

水开一点点倒入鸡蛋液，边倒边用勺子推动
酸辣汤的做法图解6

步骤6

最后再加入调好的料汁，撒上葱和香油就可以开吃啦，喜欢吃辣可以加点辣油，非常开胃的一个汤

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 咪咪酱的毛毛 编写，未经授权不得转载

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