银耳汤VS鸡蛋葱饼

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疒风了一讠兑
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银耳汤、鸡蛋葱饼的用料

银耳 2～3朵（两人份） 红枣 6-8颗（切块去核）
枸杞 少量 鸡蛋 2个
小葱 3-5根 火腿肠 1根
面粉 4-6勺（两-三人份）

银耳汤、鸡蛋葱饼的做法

银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解1

步骤1

第一：银耳泡发 第二：加一勺淀粉更加能清洗干净银耳 第三：银耳撕成小块备用
银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解2

步骤2

锅里加银耳的三倍水、加入红枣、大火熬开
银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解3

步骤3

锅里煮开后加入冰糖、关中火、然后一直搅拌锅里到20分钟左右（更好的出胶）、然后关小火熬制40分钟
银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解4

步骤4

趁着熬银耳的时候准备一点鸡蛋葱饼吧！4-6勺面粉、两个鸡蛋、3-5根小葱切碎、火腿肠1根切碎、放入盐、鸡精、花椒面、少量、一小碗清水和匀成面糊状、不要太稀也不要太干了
银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解5

步骤5

锅里多一点油、烧开关小火、勺子随意舀一勺放入锅里就行、一面煎黄就翻面、两面金黄就盛出
银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋葱饼好啦、这会差不多银耳汤也是可以了、
银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解7

步骤7

加入枸杞、再熬制5分钟、就可以啦、
银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解8

步骤8

（想吃冰的也可以放冰箱里冷藏之后再吃）
银耳汤VS鸡蛋葱饼的做法图解9

步骤9

银耳汤配上鸡蛋葱饼也是一顿丰富的晚餐啦、老少皆宜、简单易操作！

银耳汤、鸡蛋葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 疒风了一讠兑 编写，未经授权不得转载

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