雪花酥

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小颖颖
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雪花酥的用料

黄油 40克 棉花糖 190克
奶粉 50克 酥性饼干 170克
果干 60克 坚果 60克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

不粘锅开小火加热融化黄油
雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油融化后，倒入棉花糖翻炒，直至棉花糖全部融化
雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖炒成这样就可以了
雪花酥的做法图解4

步骤4

倒入奶粉，翻拌均匀，明显感觉开始能拉丝了
雪花酥的做法图解5

步骤5

接着倒入酥性饼干，继续翻拌
雪花酥的做法图解6

步骤6

最后将坚果和果干全部倒入，关火，翻拌均匀，可以戴上手套来回抓几下，抓匀之后倒入模具，（模具上可以先洒一层奶粉）用擀面杖整理好形状
雪花酥的做法图解7

步骤7

放凉以后撒上一层奶粉，切块
雪花酥的做法图解8

步骤8

最后装袋

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-30

©本菜谱的做法由 小颖颖 编写，未经授权不得转载

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