做一颗脱俗的卤蛋

做一颗脱俗的卤蛋

精品
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朱爱凝
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不同于平常的卤蛋，加了日式味啉。做法很简单，十分钟搞定，就是要泡入味。我一般头天晚上做好放冰箱冷藏，第二天早上就可以做早餐吃啦～
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

卤蛋的用料

鸡蛋 5个 纯净水 250ml
海鲜酱油 2勺 味啉 30克
砂糖 30克 蒜 2瓣
姜 少许

卤蛋的做法

#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解2

步骤2

养生壶中煮八分钟
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解3

步骤3

准备好冰水
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋煮好后放入冰水
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解5

步骤5

所有材料放在碗中
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋剥皮放入料汁中
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解8

步骤8

包上保鲜膜放冰箱浸泡2小时以上
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解9

步骤9

可以吃啦
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解10

步骤10

切开看看
#十分钟开学元气早餐#做一颗脱俗的卤蛋的做法图解11

步骤11

成品图

卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 煮锅 锅具 一家三口

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