馋猫爱腰花

馋猫爱腰花

精品 独家
8.3万 浏览 363 收藏
收藏
傣味刀刀
傣味刀刀
＋ 关注

猪腰花这么做好吃，嫩还没腥味超级过瘾。

腰花的用料

姜丝 6片 料酒 1勺
啤酒 2勺 白酒 1/2勺
酱油 2勺 鸡精 1/2勺
蒜苗 5根 干辣椒 3-5个
油 2勺

腰花的做法

馋猫爱腰花的做法图解1

步骤1

买回来的新鲜猪腰子，去掉外包膜(薄薄的白色的那层)洗干净侧切。
馋猫爱腰花的做法图解2

步骤2

把里面白色的肾盏去掉。(不去除炒出来的就不是美味了而是ns味)
馋猫爱腰花的做法图解3

步骤3

剔除干净后。
馋猫爱腰花的做法图解4

步骤4

用刀片把肾脏划成这样，在清洗几遍放到冰箱冰冻层里冰半小时，硬了好切成薄片。
馋猫爱腰花的做法图解5

步骤5

加入料酒、啤酒、淀粉搅拌。
馋猫爱腰花的做法图解6

步骤6

准备好的配料。
馋猫爱腰花的做法图解7

步骤7

主料和配料都准备好准备下锅。
馋猫爱腰花的做法图解8

步骤8

热锅加油。
馋猫爱腰花的做法图解9

步骤9

放入干辣椒。
馋猫爱腰花的做法图解10

步骤10

倒入配料爆香。
馋猫爱腰花的做法图解11

步骤11

加入切好猪腰花，翻炒至粉白色时加入切好的蒜苗。
馋猫爱腰花的做法图解12

步骤12

加入蒜苗段。
馋猫爱腰花的做法图解13

步骤13

加上盐和鸡精搅拌均匀即可出锅。
馋猫爱腰花的做法图解14

步骤14

搞好。
馋猫爱腰花的做法图解15

步骤15

上桌吃饭。

腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

腰花的其他做法更多

上传我做的这道菜

腰花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馋猫爱腰花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 馋猫爱腰花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活