家常黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

大鸡腿 3个 冰糖 7颗
酱油 3勺 老抽 1勺
香菇 4朵 灯椒 1个
干辣椒 2个 腐竹 2根
油 2勺 鸡精 1勺
清水 1小碗 料酒 2勺
葱 1根

黄焖鸡的做法

家常黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨去皮，切块
家常黄焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇灯椒洗净切片
家常黄焖鸡的做法图解3

步骤3

腐竹提早泡几个小时，然后切段
家常黄焖鸡的做法图解4

步骤4

油锅烧热后放入冰糖，用小火熬至冒泡
家常黄焖鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡腿肉翻炒下，加干辣椒，料酒，老抽，酱油，香菇，腐竹，清水，大火煮开后转小火煮15分钟这样
家常黄焖鸡的做法图解6

步骤6

放入青椒，开大火收汁
家常黄焖鸡的做法图解7

步骤7

出锅时加点鸡精和葱花

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 NB轮回 编写，未经授权不得转载

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