鳕鱼饼

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✨宝宝不太喜欢吃鳕鱼,不管煎还是蒸的,都不愿意吃!今天用Beko破壁机B3打鳕鱼泥,做点鳕鱼饼! ✨ 鳕鱼含有丰富的纤维蛋白,因此肉质比较松散,口感也特别柔嫩!还含有儿童所必需的各种氨基酸。鳕鱼具有活血,补血,缓解疲劳,增强骨骼发育等功效!

鳕鱼饼的用料

鳕鱼 130克 柠檬片 2片
土豆 1个 胡萝卜 一段
葱姜 少许 玉米淀粉 30克
面粉 20克

鳕鱼饼的做法

鳕鱼饼的做法图解1

步骤1

食材准备:鳕鱼130克,葱姜少许,柠檬片二片,土豆一个,胡萝卜一小段,过滤水一点点
鳕鱼饼的做法图解2

步骤2

将鳕鱼解冻,然后洗干净,用葱姜柠檬腌制半个多小时。 将腌制好的鳕鱼放入倍科破壁机里
鳕鱼饼的做法图解3

步骤3

土豆胡萝卜预先洗干净切小块,一起放入破壁机里,加入少许清水别太多哦,再挤入几滴柠檬汁去腥!!
鳕鱼饼的做法图解4

步骤4

接通电源,选择浓汤香滑功能,按下启动键,破壁机马上运转
鳕鱼饼的做法图解5

步骤5

加热搅打。。。反反复复。。。观察着它越来越细腻!待听到嘀嘀嘀声后,鳕鱼泥就好啦!好细腻柔滑的鳕鱼泥!爱了爱了
鳕鱼饼的做法图解6

步骤6

鳕鱼倒入碗中,加入30克玉米淀粉,20克面粉,搅拌均匀,搁置5分钟!
鳕鱼饼的做法图解7

步骤7

用汤勺舀一勺放入键盘上,煎成小圆饼,二面金黄就可以啦
鳕鱼饼的做法图解8

步骤8

鳕鱼饼还没有做好宝宝已经吃了一个了,嚷嚷着还要吃,哈哈
鳕鱼饼的做法图解9

步骤9

鳕鱼这做法还真不错,下次继续!

鳕鱼饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-05

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