家庭简版烧牛肉

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家里还有一块牛肩肉，准备给自己做一份土豆炖牛肉~

家庭简版烧牛肉的用料

牛肩肉 500 土豆 2个
红椒 1个 洋葱 0.5个
辣椒 5个 姜 8片
蒜 6瓣 花椒 8粒
料酒 3勺 生抽 3勺
老抽 1勺 豆瓣酱 1勺
红烧料 少许

家庭简版烧牛肉的做法

家庭简版烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肩肉切块放入锅中，加入3片姜片，放入料酒，水煮开后，把牛肉捞出洗净备用
家庭简版烧牛肉的做法图解2

步骤2

准备好配菜，将洋葱，红椒，土豆切块
家庭简版烧牛肉的做法图解3

步骤3

锅里烧热油放入姜，蒜，洋葱爆香
家庭简版烧牛肉的做法图解4

步骤4

爆香后放入牛肉，豆瓣一勺，老抽1勺，生抽3勺，翻炒，
家庭简版烧牛肉的做法图解5

步骤5

加水（可以多加点），放入料包，烧开
家庭简版烧牛肉的做法图解6

步骤6

烧开后倒入隔水炖的锅里，炖1.5小时，放入土豆
家庭简版烧牛肉的做法图解7

步骤7

最后将他们倒出来，加入红椒，收汁即可
家庭简版烧牛肉的做法图解8

步骤8

我想用汤来吃面，所以汤留的多

家庭简版烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 阿馨的带饭生活 编写，未经授权不得转载

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