南瓜溶豆

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胡小小甜
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一口一个的小豆豆，小宝宝吃最合适，入口即化

溶豆的用料

南瓜泥 60g 蛋清 2个
玉米淀粉 16g 婴儿奶粉 30g

溶豆的做法

南瓜溶豆的做法图解1

步骤1

准备材料
南瓜溶豆的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟加点水打成泥
南瓜溶豆的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉和奶粉拌匀
南瓜溶豆的做法图解4

步骤4

过筛之后口感更好
南瓜溶豆的做法图解5

步骤5

蛋清打发到硬性发泡，提起打蛋头有直立的尖角
南瓜溶豆的做法图解6

步骤6

把三分之一蛋白霜倒入南瓜泥中翻拌均匀
南瓜溶豆的做法图解7

步骤7

把拌好的南瓜泥倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀
南瓜溶豆的做法图解8

步骤8

最后倒入裱花袋中
南瓜溶豆的做法图解9

步骤9

挤出花型
南瓜溶豆的做法图解10

步骤10

放入烤箱，90度100分钟
南瓜溶豆的做法图解11

步骤11

两盘同时烤也没问题
南瓜溶豆的做法图解12

步骤12

烤到水份变干，轻轻拨一下就下来了
南瓜溶豆的做法图解13

步骤13

很好吃的哦！

溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 胡小小甜 编写，未经授权不得转载

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