快手麻酱鸡汁鸡胸肉面

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麻酱鸡汁鸡胸肉面的用料

鸡胸肉 一块 面条 200克左右
太太乐鸡汁 一大勺 麻酱 两勺
黑胡椒 适量 香油 一勺
各种青菜 一小把 洋葱 1/4个
生抽 两勺 一勺
蒜蓉 一小勺 白芝麻 适量

麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解1

步骤1

准备食材,鸡胸肉化冻,洗净沥干,青菜和洋葱也洗净沥干
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切薄片
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解3

步骤3

鸡胸肉用盐和黑胡椒腌一刻钟
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解4

步骤4

腌制同时锅里烧开水煮面,面煮好不需捞出放入洗净沥干的青菜煮二十秒
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解5

步骤5

捞出沥干待用(我用的碱水面防粘,用普通面条的话就用凉开水冲一下防粘)
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解6

步骤6

调麻酱鸡汁,将麻酱、鸡汁、生抽、香油、醋、蒜蓉、芝麻盐倒在一个容器里拌匀
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解7

步骤7

另起一锅小火煎鸡胸肉,煎至面色
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解8

步骤8

加入洋葱,小火煸出香味
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解9

步骤9

将面和青菜倒进来搅拌,倒入调好的酱汁
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手麻酱鸡汁鸡胸肉面的做法图解10

步骤10

拌匀装盘就可以开动啦

麻酱鸡汁鸡胸肉面的烹饪技巧

鸡汁本身有盐分不需要再加盐;喜欢吃辣可以放辣酱;煎的过程用中小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-07

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